Ángeles Ruiz García

Periodista gastronómica

Marco Libros

Libros

Vademécum de Cocina Alicantina
Autores: Ángeles Ruiz García

Níspero y otras frutas en el paralelo 38
Autores: Ángeles Ruiz García

De Atún, Almadrabas y sus Capitanes
Autores: Ángeles Ruiz García

Sabor a mar
Autores: Ángeles Ruíz

Un mundo de especias
Autores: Ángeles Ruiz García

Carmencita
Autores: Edita: Empresa Carmencita. Texto sobre especias Ángeles Ruiz.

Bon Profit, viaje por la cocina alicantina
Autores: Ángeles Ruiz y Azahar Maris

VADEMECUM DE COCINA DE LA MARINA ALTA
Autores: Ángeles Ruiz y Carlos Llorca

SABORES DE LA COSTA BLANCA
Autores: Carlos Llorca y Ángeles Ruiz

VADEMECUM DE COCINA de la MARINA BAIXA
Autores: Carlos Llorca, Pau de Diego, Ángeles Ruiz

GASTROGUÍA
Autores: Ángeles Ruiz y Carlos Llorca

De tapas por Valencia
Autores: Ángeles Ruiz y Carlos Llorca

Historias bajo el Benacantil
Autores: Obra colectiva

Calendario gastronómico turrón todo el año
Autores: Texto: Ángeles Ruiz

Guía Repsol. Editorial Planeta
Autores: Obra colectiva

Catálogo Jardinería
Autores: Ángeles Ruiz

Comunidad Valenciana. Guías Caja Madrid y el País Aguilar
Autores: Obra colectiva creada por el País- Aguilar. Comer C. Valenciana Ángeles Ruiz y Carlos Llorca

José María Esquerdo: el gran desconocido
Autores: Carlos Llorca, diseño Inma Arrillaga, coordinan edición Angeles Ruiz y Mª del Mar Llinares Izquierdo

Guía Gastronomía Costa Blanca
Autores: Ángeles Ruiz

ALMANAQUE GASTRONÓMICO DE LA COMUNITAT VALENCIANA
Autores: Edita Ruzafashow

06 Anuario de la Agricultura y la Ganaderìa
Autores: Obra colectiva

Select Graphic design from Spain
Autores: Silvia Guiu